{"id":298,"date":"2026-04-29T20:34:03","date_gmt":"2026-04-29T20:34:03","guid":{"rendered":"https:\/\/trufflefarm-tartufi.com\/was-wir-tun\/"},"modified":"2026-05-18T14:13:23","modified_gmt":"2026-05-18T14:13:23","slug":"was-wir-tun","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/trufflefarm-tartufi.com\/de\/was-wir-tun\/","title":{"rendered":"Was wir tun"},"content":{"rendered":"<p>[et_pb_section fb_built=&#8220;1&#8243; fullwidth=&#8220;on&#8220; _builder_version=&#8220;4.27.6&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; locked=&#8220;off&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_fullwidth_slider _builder_version=&#8220;4.27.6&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; hover_enabled=&#8220;0&#8243; global_colors_info=&#8220;{}&#8220; sticky_enabled=&#8220;0&#8243;][et_pb_slide heading=&#8220;Anbauen, produzieren, teilen: ein Abenteuer, das sich jede Saison erneuert&#8220; button_text=&#8220;Mehr erfahren&#8220; button_link=&#8220;https:\/\/trufflefarm-tartufi.com\/de\/beratung-fuer-trueffelzuechter\/&#8220; _builder_version=&#8220;4.27.6&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; body_font_size=&#8220;25px&#8220; background_image=&#8220;https:\/\/trufflefarm-tartufi.com\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/cosa-facciamo.jpg&#8220; background_enable_image=&#8220;on&#8220; hover_enabled=&#8220;0&#8243; global_colors_info=&#8220;{}&#8220; sticky_transition=&#8220;on&#8220; title_text=&#8220;cosa-facciamo&#8220; sticky_enabled=&#8220;0&#8243;]<\/p>\n<p><strong><em>Viele Aktivit\u00e4ten, eine einzige Leidenschaft.<\/em><\/strong><\/p>\n<p>[\/et_pb_slide][\/et_pb_fullwidth_slider][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=&#8220;1&#8243; _builder_version=&#8220;4.27.6&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_row _builder_version=&#8220;4.27.6&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_column type=&#8220;4_4&#8243; _builder_version=&#8220;4.27.6&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_text _builder_version=&#8220;4.27.6&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; header_text_align=&#8220;center&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<\/p>\n<h1 style=\"text-align: center;\">Was wir tun: vom Anbau bis zur Beratung,<\/h1>\n<h1 style=\"text-align: center;\">bis hin zum Tisch<\/h1>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=&#8220;4.27.6&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Bei Truffle Farm ist die Tr\u00fcffel nicht nur ein Produkt \u2014 sie ist der rote Faden, der sich jeden Tag durch alles zieht, was wir tun. Wir haben mit dem Anbau begonnen, dann gelernt zu selektieren und zu verkaufen, anschlie\u00dfend zu verarbeiten und schlie\u00dflich unser Wissen an diejenigen weiterzugeben, die denselben Weg einschlagen m\u00f6chten. Ein nat\u00fcrlicher Weg, Schritt f\u00fcr Schritt aufgebaut, der sich heute in <strong>mehrere verschiedene und komplement\u00e4re Aktivit\u00e4ten gliedert.<\/strong><\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=&#8220;1_2,1_2&#8243; use_custom_gutter=&#8220;on&#8220; make_equal=&#8220;on&#8220; _builder_version=&#8220;4.27.6&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; width=&#8220;100%&#8220; max_width=&#8220;2560px&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_column type=&#8220;1_2&#8243; _builder_version=&#8220;4.27.6&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_image src=&#8220;https:\/\/trufflefarm-tartufi.com\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/dal-bosco-alla-tavola-scaled.jpg&#8220; title_text=&#8220;vom-wald-zum-tisch&#8220; _builder_version=&#8220;4.27.6&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8220;1_2&#8243; _builder_version=&#8220;4.27.6&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_text _builder_version=&#8220;4.27.6&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; custom_margin=&#8220;|15%|||false|false&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<\/p>\n<h2>Anbau, die Seele des Unternehmens<\/h2>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=&#8220;4.27.6&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; custom_margin=&#8220;|15%|||false|false&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Alles beginnt mit der Erde. Unsere <strong>zehn Hektar im Hinterland von Ancona<\/strong> beherbergen <strong>Tr\u00fcffelhaine<\/strong>, die mit Methode und Respekt f\u00fcr das \u00d6kosystem ohne den Einsatz von Chemikalien bewirtschaftet werden. <strong>Tuber aestivum<\/strong> in den \u00e4ltesten Tr\u00fcffelhainen, <strong>Tuber melanosporum<\/strong> in den neueren, die auch mit Hochdichtemethode angelegt wurden, und eine kleine, kostbare Produktion von <strong>Tuber bianchetto<\/strong>. Seit 2017 haben wir mit der Revitalisierung der \u00e4lteren Tr\u00fcffelhaine begonnen und bauen unsere Kulturen Jahr f\u00fcr Jahr, Saison f\u00fcr Saison, weiter aus und verfeinern sie.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=&#8220;1_2,1_2&#8243; use_custom_gutter=&#8220;on&#8220; make_equal=&#8220;on&#8220; _builder_version=&#8220;4.27.6&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; width=&#8220;100%&#8220; max_width=&#8220;2560px&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_column type=&#8220;1_2&#8243; _builder_version=&#8220;4.27.6&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_text _builder_version=&#8220;4.27.6&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; custom_margin=&#8220;|||15%|false|false&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<\/p>\n<h2>Verkauf und handwerkliche Produkte \u2014 vom Wald direkt auf Ihren Tisch<\/h2>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=&#8220;4.27.6&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; custom_margin=&#8220;|||15%|false|false&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Die <strong>frischen Tr\u00fcffel<\/strong>, die wir direkt anbauen und selektieren \u2014 Aestivum, Melanosporum und Bianchetto \u2014 sind f\u00fcr Privatpersonen, Gastronomen und Wiederverk\u00e4ufer mit europaweitem Versand erh\u00e4ltlich. Neben den frischen Tr\u00fcffeln bieten wir eine <strong>Linie handwerklicher Tr\u00fcffel-K\u00f6stlichkeiten<\/strong> an: \u00d6le, Cremes, Salze und Saucen, die aus denselben Rohstoffen hergestellt werden, die wir produzieren, ohne Kompromisse bei der Qualit\u00e4t. Denn die besten Tr\u00fcffel auf dem Markt sind die von denen, die sie selbst anbauen.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8220;1_2&#8243; _builder_version=&#8220;4.27.6&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_image src=&#8220;https:\/\/trufflefarm-tartufi.com\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/delizie-tartufi-scaled.jpg&#8220; title_text=&#8220;truffel-spezialitaten&#8220; _builder_version=&#8220;4.27.6&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=&#8220;1_2,1_2&#8243; use_custom_gutter=&#8220;on&#8220; make_equal=&#8220;on&#8220; _builder_version=&#8220;4.27.6&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; width=&#8220;100%&#8220; max_width=&#8220;2560px&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_column type=&#8220;1_2&#8243; _builder_version=&#8220;4.27.6&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_image src=&#8220;https:\/\/trufflefarm-tartufi.com\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/inoculo-scaled.jpg&#8220; title_text=&#8220;Inokulum&#8220; _builder_version=&#8220;4.27.6&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8220;1_2&#8243; _builder_version=&#8220;4.27.6&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_text _builder_version=&#8220;4.27.6&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; custom_margin=&#8220;|15%|||false|false&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<\/p>\n<h2>Beratung, Sporeninokulum und Vorstehhundezucht \u2014 Wissen, das man teilt<\/h2>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=&#8220;4.27.6&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; custom_margin=&#8220;|15%|||false|false&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Drei\u00dfig Jahre Erfahrung im Tr\u00fcffelhain lehren viel \u2014 und das, was wir gelernt haben, m\u00f6chten wir denjenigen zur Verf\u00fcgung stellen, die ihre eigene Kultur aufbauen oder neu beleben wollen. Wir bieten <strong>ma\u00dfgeschneiderte professionelle Beratung<\/strong> an: von der Bodenanalyse \u00fcber die Auswahl der Baumarten und die Pflanzung bis hin zur mehrj\u00e4hrigen Nachbetreuung.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Wir verkaufen <strong>zertifiziertes Sporeninokulum<\/strong> und unterst\u00fctzen den Tr\u00fcffelz\u00fcchter in jeder Phase mit Methode und direkter Pr\u00e4senz. Um den Kreis zu schlie\u00dfen, haben wir eine <strong>Hobbyzucht f\u00fcr Tr\u00fcffel-Vorstehhunde<\/strong> ins Leben gerufen \u2014 sorgf\u00e4ltig ausgew\u00e4hlte Hunde, die bereits an die Tr\u00fcffelsuche herangef\u00fchrt wurden und auch als konkrete Unterst\u00fctzung f\u00fcr diejenigen gedacht sind, die dieses Abenteuer beginnen.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Viele Aktivit\u00e4ten, eine einzige Leidenschaft.Was wir tun: vom Anbau bis zur Beratung, bis hin zum TischBei Truffle Farm ist die Tr\u00fcffel nicht nur ein Produkt \u2014 sie ist der rote Faden, der sich jeden Tag durch alles zieht, was wir tun. 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