Trüffel-Delikatessen: handwerklich, unverfälscht, hergestellt mit unseren eigenen Trüffeln
Jedes Produkt unserer Linie entsteht aus demselben Rohstoff, den wir kultivieren — Trüffel, die direkt in unseren Trüffelgebieten im Hinterland von Ancona ausgewählt werden: nur erlesene Zutaten, einfache Rezepte und der authentische Duft der Trüffel.
Sommertrüffelbutter
Geklärte Butter, verarbeitet mit ausgewähltem Sommertrüffel. Cremig und vollmundig, eignet sie sich perfekt zum Verfeinern von Risottos, zur Veredelung von Fleischgerichten und um einfachsten Speisen Charakter zu verleihen.
Weiße Trüffelcreme
Sahne, Bianchetto-Trüffel und Grana Padano in einer weichen und umhüllenden Sauce. In wenigen Minuten bereit zum Anrichten von frischer Pasta, Gnocchi oder als Beilagensauce.
Weiße Trüffel-Delikatessen
Kultivierte Zuchtpilze, Champignons und Bianchetto-Trüffel in einer reichhaltigen und duftenden Zubereitung. Hervorragend auf Crostini, als Sauce für erste Gänge oder als Füllung für herzhafte Kuchen.
Trüffel-Gewürz
Eine Mischung aus getrockneten Zuchtpilzen, getrocknetem Sommertrüffel und natürlichen Aromen. Das Trockengewürz, das jedes Gericht mit einer Prise Wald verwandelt — ideal zu Pasta, Eiern, Käse und Gemüse.
Weißes Trüffelöl
Würzmittel auf Basis von nativem Olivenöl extra mit weißem Trüffelaroma. Vielseitig und duftend, veredelt es Pasta, Risottos, Eier und Bruschette mit nur wenigen Tropfen authentischen Aromas.
Sommertrüffel-Paté
Kultivierte Zuchtpilze, Sommertrüffel, Öl, Knoblauch, Salz und Pfeffer. Eine rustikale und intensive Pastete, perfekt auf Crostini, Bruschette oder als Basis für aufwendigere Zubereitungen.
Alle unsere Produkte werden handwerklich mit den Trüffeln aus unseren Trüffelgebieten hergestellt — und sind für Bars, Restaurants und Wiederverkäufer in einem exklusiven Theken-Display mit der gesamten Linie erhältlich.
Eine Komplettlösung, um Ihren Kunden die Authentizität der Trüffel aus den Marken direkt auf der Ladentheke anzubieten.
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